Německý ostnosrstý ohař je původem z Německa. Současný Německý ostnosrstý ohař se zcela odlišuje od původních druhů. Dnes se spšíe podobá griffonovi, se kterým se dřívější němečtí ohaři křížili, a německému ovčáku, po kterém, jak známo, zdědili užší dlouhý čumák. Německý ostnosrstý ohař je přátelský, aktivní a živý pes, je to velice oddaný společník. Výborně se hodí jako hlídač nebo strážce.